Sujet 067‑04951:


Sujet
Creative Commons 3.0 BY-SA-NC
  • Sujet : T1SESAL04951-sujet-67.pdf 895.2 Kio 7 pages
  • Aucune correction n'est disponible pour ce sujet :(
    Tu souhaites partager une correction ? Clique ici !

    Partie 1 - Maitrise des connaissances
    • Titre : Restaurant de cinquante places en plein centre ville
    • Thème(s) : 3 - Bonnes pratiques et qualité : des démarches pour la satisfaction du client
    Aucune correction n'est disponible pour cette partie :(

    Partie 2 - Exploitation de documents
    • Titre : Intoxication alimentaire, probable cause des 5 décès à l’Ehpad Le Tilleul à Toulouse
    • Thème(s) : 32 - Comment se prémunir de la contamination et du développement des micro-organismes dans les denrées alimentaires ?
    Aucune correction n'est disponible pour cette partie :(