Sujet 066‑03508: Le soja, une alternative aux aliments d’origine animale ?
Sujet
Titre : Le soja, une alternative aux aliments d’origine animale ?
Thème(s) : 1 - Mécanismes moléculaires et physiologiques de la nutrition 2 - Mécanismes physiologiques et moléculaires de la reproduction et de la transmission des caractères héréditaires